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Françoise Dubarry

Françoise Dubarry Vivant et travaillant dans le Gers, Françoise Dubarry a écrit plusieurs livres de cuisine. Dans Secrets de cuisine (Editions du Chêne), elle révèle des tours de main qu’elle doit en partie à sa grand-mère. L’ABCdaire des truffes (Flammarion), l’aubergine, dix façons de la préparer et Les marchés du Sud, aux Editions de l'Epure, nous montrent comment apprécier des produits traditionnels.

Françoise Dubarry aux Editions de l'Epure

Les livres de Françoise Dubarry dans la collection Dix façons de le préparer

L'aubergine, dix façons de la préparer

 

 

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