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Philippe Bucquet et Jean-Louis Ménage, pharmaciens de profession, arpentent sans relâche le terroir français à la recherche de nouveaux produits. Passionnés de cuisine, ils se prêtent à des interprétations culinaires à quatre mains. |
Philippe Bucquet aux Editions de l'Epure :
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Les livres de Philippe Bucquet dans la collection Dix façons de le préparer |  La truffe, dix façons de la préparer |
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