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Légèrement entêtée, curieuse et exigeante, Patricia Michel a travaillé dans la restauration pendant plusieurs années. Depuis toujours, elle consigne ses recettes, ses adresses et ses coups de cœur. Tout en éthique et sans toc, elle écrit aujourd'hui pour différents éditeurs des guides parisiens dans lesquels elle met en avant des artisans, des savoir-faire, des passionnés rares et à découvrir. |
Patricia Michel aux Editions de l'Epure :
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Les livres de Patricia Michel dans la collection Dix façons de le préparer |  La fève de cacao, dix façons de la préparer | | Le maïs, dix façons de le préparer | | Le brocoli, dix façons de le préparer |
Les livres de Patricia Michel dans la collection Sites remarquables du Goût | | La carpe des étangs de la Dombes, dix façons de la préparer | | Le pruneau d'Agen des vergers de St-Aubin, dix façons de le préparer | | La truffe du Tricastin, dix façons de la préparer |
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