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Psychanalyste exerçant dans le IIIe arrondissement parisien, Francis Streff ne cherche pas qu’à découvrir les clés de notre inconscient. Percer le mystère de l’alchimie du gôut est son autre quête. Et c’est en pèlerin qu’il a écrit la coquille Saint-Jacques, dix façons de la préparer. |
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Francis Streff est l'auteur aux Editions de l'Epure de :
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Dans la collection Dix façons de le préparer
|  La coquille Saint-Jacques, dix façons de la préparer |
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