| |
|
Pour être prévenu(e) dès que le livre sera de nouveau disponible, merci de saisir votre email ci-dessous.
|
Ne cherchez pas de flèches indiquant le sens de la visite, vous n’en trouverez pas. Le Potager du Roi s’offre à vous en toute liberté.
C’est à l’intention des amateurs et gourmets avertis, à la recherche de saveurs authentiques, que le Potager du roi produit fruits et légumes de toutes sortes : pommes et poires bien sûr, reines du verger ; fraises en grand nombre et autres petits fruits ; rhubarbes ; harmonie de verdure (fèves, haricots verts, salades…) ; pêches mûres à souhait ; navets blancs et radis noirs ; belle collection de courges ; coings, panais et topinambours, etc.
Sans oublier une sélection d’herbes aromatiques. D’une visite au Potager du Roi, on ne revient jamais bredouille.
Les dix recettes |
| - |
Asperges tièdes à la coque |
| - |
Cardes de bette en gratin |
| - |
Petits pois et coques parfumés au thym |
| - |
Duo de club-sandwichs |
| - |
Topinambours sous la cendre et chips de lard |
| - |
Panna cotta à la fraise |
| - |
Granité de pêche au romarin |
| - |
Compote de poire à l’angélique confite |
| - |
Carpaccio de poire d’été au gorgonzola |
| - |
Frites de pomme pour un goûter d’enfants |
Caractéristiques du livre
Année de parution : 2008
Editeur : Les Editions de l'Epure
Fabriqué en France
EAN : 9782352550563
|
|
|
|
|
| Newsletter Epure |
Recevez gratuitement par email toutes les infos de l'Epure en vous abonnant à la newsletter
|
|
| Devenez Epure Addict |
| Recevez systématiquement et en avant-première les nouveautés de la collection Dix façons de préparer ou toutes les parutions des Editions de l'Epure. Plus d'infos |
|
Coup de cœur
|
|
|
|
| |
|
|
){kind=small}
