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Le pain aux noix, dix façons de le préparer

Le pain aux noix, dix façons de le préparer

de Apollonia Poilâne
Collection Dix façons de préparer

7

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Les dix recettes

- Boîte chaude
- Tartine fromage et dessert
- Accordéon de pomme de terre
- Œufs presque florentine
- Melba
- Pesto
- Banana nut muffins
- Granola et barres de céréales
- Rochers Noix, Pistache, Cranberry
- Fond de tarte à la noix

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2015
Dix façons de préparer proclamée Meilleure série de livres de cuisine de l’année 2009 pour la France par le jury des Gourmand World Cookbook Awards.

Chaque livret de la collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité.

Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création
Editeur : Les Editions de l'Epure

Autour de : Le pain aux noix, dix façons de le préparer



Le pain


La brioche


Les sablés Punitions


Ceci n'est pas un livre pour faire du pain
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