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Le nuancier no 8 Poissons, dix façons de le préparer

Le nuancier no 8 Poissons, dix façons de le préparer

de collectif
Collection Dix façons de préparer

30

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Nuancier 8 : 5 poissons

5 titres de la collection "dix façons de préparer" reliés par un anneau prévu pour susprendre votre nuancier dans votre cuisine, entre le chapelet d'ail et les saucissons.



L’anchois, dix façons de le préparer
Le saumon, dix façons de le préparer
Le haddock, dix façons de le préparer
La sardine, dix façons de la préparer
Le thon, dix façons de le préparer

Exclusivité web
photo non contractuelle

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2009
Dix façons de préparer proclamée Meilleure série de livres de cuisine de l’année 2009 pour la France par le jury des Gourmand World Cookbook Awards.

Chaque livret de la collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité.

Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création
Editeur : Les Editions de l'Epure

Autour de : Le nuancier no 8 Poissons, dix façons de le préparer



Le thon


Le saumon


L'anchois


Le haddock
Le thonLe saumonL'anchoisLe haddock


Le nuancier no 2 Fruits et légumes


Le nuancier no 1 Fruits et légumes


Le nuancier no 3 Fruits et légumes


Le nuancier no 4 Fruits et légumes
Le nuancier no 2 Fruits et légumesLe nuancier no 1 Fruits et légumesLe nuancier no 3 Fruits et légumesLe nuancier no 4 Fruits et légumes


Le nuancier no 6 Produits laitiers


Le nuancier no 7 Epices, herbe et fruit
Le nuancier no 6 Produits laitiersLe nuancier no 7 Epices, herbe et fruit


 
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