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Le nuancier no 6 Produits laitiers, dix façons de préparer

Le nuancier no 6 Produits laitiers, dix façons de préparer

de collectif
Collection Dix façons de préparer

30

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Nuancier n°6 : 5 Produits laitiers

5 titres de la collection "dix façons de préparer" reliés par un anneau prévu pour susprendre votre nuancier dans votre cuisine, entre le chapelet d'ail et les saucissons.



Le lait, dix façons de le préparer
La mozzarella, dix façons de la préparer
Le fromage de chèvre, dix façons de le préparer
La cancoillotte, dix façons de la préparer
Le roquefort du rocher du Combalou, dix façons de le préparer

Exclusivité web
photo non contractuelle

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2009
Dix façons de préparer proclamée Meilleure série de livres de cuisine de l’année 2009 pour la France par le jury des Gourmand World Cookbook Awards.

Chaque livret de la collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité.

Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création
Editeur : Les Editions de l'Epure

Autour de : Le nuancier no 6 Produits laitiers, dix façons de préparer



Le fromage de chèvre


La mozzarella


La cancoillotte


Le nuancier no 2 Fruits et légumes
Le fromage de chèvreLa mozzarellaLa cancoillotteLe nuancier no 2 Fruits et légumes


Le nuancier no 1 Fruits et légumes


Le nuancier no 3 Fruits et légumes


Le nuancier no 4 Fruits et légumes


Le nuancier no 7 Epices, herbe et fruit
Le nuancier no 1 Fruits et légumesLe nuancier no 3 Fruits et légumesLe nuancier no 4 Fruits et légumesLe nuancier no 7 Epices, herbe et fruit


Le nuancier no 8 Poissons


Le lait


Le roquefort le rocher du combalou
Le nuancier no 8 PoissonsLe laitLe roquefort le rocher du combalou


 
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