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Le nuancier no 5 Produits de la ferme, dix façons de préparer

Le nuancier no 5 Produits de la ferme, dix façons de préparer

de collectif
Collection Dix façons de préparer

30

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Les frais de port à 1 euro pour toute commande en France métropolitaine jusqu'au 18 décembre inclus. Livraison garantie noël.



Nuancier 5 : 5 Produits de la ferme

5 titres de la collection "dix façons de préparer" reliés par un anneau prévu pour susprendre votre nuancier dans votre cuisine, entre le chapelet d'ail et les saucissons.


Le lait, dix façons de le préparer
Les farines, dix façons de les préparer
La crème, dix façons de la préparer
Le beurre, dix façons de le préparer
La faisselle, dix façons de la préparer

Exclusivité web
photo non contractuelle

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2009
Dix façons de préparer proclamée Meilleure série de livres de cuisine de l’année 2009 pour la France par le jury des Gourmand World Cookbook Awards.

Chaque livret de la collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité.

Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création
Editeur : Les Editions de l'Epure

Autour de : Le nuancier no 5 Produits de la ferme, dix façons de préparer



La faisselle


La crème


Le lait


Le beurre
La faisselleLa crèmeLe laitLe beurre


Pour ceux qui n'aiment pas le fromage


Roquefort


Camembert de Normandie


Salers
Pour ceux qui n'aiment pas le fromageRoquefortCamembert de NormandieSalers


Mont d'or. Vacherin du Haut-Doubs


Le saint-nectaire


Les outils du fromager
Mont d'or. Vacherin du Haut-DoubsLe saint-nectaireLes outils du fromager


 
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