Mon panier
MON PANIER (0)
                              Recherche  
 
 
 
> > > La rose, dix façons de la préparer

La rose, dix façons de la préparer

La rose, dix façons de la préparer

de Dani
Collection Dix façons de préparer

7

Vous ne pouvez pas commander ce livre pour le moment

Pour être prévenu(e) dès que le livre sera de nouveau disponible, merci de saisir votre email ci-dessous.

   

Elles possèdent des fragrances onctueuses, des couleurs suaves et intenses, une chair langoureuse, une élégance, un secret.
Toutes sont éphémères.
Toutes sont éternelles.

Les dix recettes

- Rouleaux aux asperges, sauce aigre-douce à la rose
- Saint-Jacques panées à la chapelure de rose
- Velouté de petits pois, thon mariné, filaments de rose
- Foie gras au sirop de rose
- Couscous de légumes, bouillon infusé à la rose
- Pastilla d'agneau confit aux boutons de roses
- Cailles farcies en cocotte sur fagot de bois de rose
- Soupir du sérail parfumé à l'eau de rose
- Pain perdu, pétales de roses cristallisés
- Beignets à la confiture de roses

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2003
Dix façons de préparer proclamée Meilleure série de livres de cuisine de l’année 2009 pour la France par le jury des Gourmand World Cookbook Awards.

Chaque livret de la collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité.

Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création
Editeur : Les Editions de l'Epure

Autour de : La rose, dix façons de la préparer



Les fleurs


Le coeur


La violette
Les fleursLe coeurLa violette


 
   Newsletter Epure
Recevez gratuitement par email toutes les infos de l'Epure en vous abonnant à la newsletter

 

  Devenez Epure Addict
Recevez systématiquement et en avant-première les nouveautés de la collection Dix façons de préparer ou toutes les parutions des Editions de l'Epure. Plus d'infos

Coup de cœur




  Top des ventes
1   L'art de saucer
2   Le parmesan
3   Tronches de vin 2
4   Tronches de vin
5   Manifeste pour le vin naturel
6   L'anchois
7   La morue
8   La roquette
9   Le chutney
10   Les pâtes


  

 
 
Revue de presse Flux RSS Index livres Carte Blanche Catalogue en PDF Conditions générales de vente Frais d'envoi Mentions légales Contact Crédits