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Nuancier 5 : 5 Produits de la ferme
5 titres de la collection "dix façons de préparer" reliés par un anneau prévu pour susprendre votre nuancier dans votre cuisine, entre le chapelet d'ail et les saucissons.
le blanc d’œuf, dix façons de le préparer
les farines, dix façons de les préparer
la crème, dix façons de la préparer
le beurre, dix façons de le préparer
la faisselle, dix façons de la préparer
Exclusivité web
photo non contractuelle
Les dix recettes |
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Caractéristiques du livre
Année de parution : 2009
Dix façons de préparer proclamée Meilleure série de livres de cuisine de l’année 2009 pour la France par le jury des Gourmand World Cookbook Awards.
Chaque livret de la collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité.
Format : 12 x 21,5 cm 24 pages non rognées Piqûre cahier d'écolier fil de lin Papier de création
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Autour de :
Le nuancier no 5 Produits de la ferme
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| Le nuancier no 2 Fruits et légumes | Le nuancier no 1 Fruits et légumes | 
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| | Le nuancier no 3 Fruits et légumes | Le nuancier no 4 Fruits et légumes | 
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| | Le nuancier no 6 Produits laitiers | Le nuancier no 7 Epices | 
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| | Le nuancier no 8 Poissons | 
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